Когато бях малка, в хлебарницата до нас продаваха тези малки и хрупкави питки, които се наричаха земелки.  Всеки ден ходех, за да купя по една топла земелка. Толкова ги обичах - малки ароматни багети с мека среда и хрупкава кори…

Корабчета с мус от риба тон са оригинална и лесна идея за бюфет за детски рожден ден, за семеен празник и не само.  Може да приготвите сами тестото, а ако искате по-бърз вариант вземете една опаковка прясно бутер тесто.  …

Соленки с кашкавал са много подходящи за сервиране, ако искате да си приготвите аперитив у дома, да комбинирате на масата различни соленки и разядки.  Поръсете соленките с различни семена или подправки и ще имате няколко различ…

Този десерт видях в блога на Ерин . От нея взех идеята за тестото, но леко го промених. Останалата част от десерта е мое творчество.    Хрупкава основа с аромат на кафе, напълнена с неустоим крем тирамису. Надявам се да ви…

Продукти: (за 2 порции) 4 яйца 4 с.л. мляко сол и пипер зехтин моцарела варена шунка Начин на приготвяне:   Разбийте яйцата с млякото и разбъркайте добре. Овкусете на сол и пипер.  Изпържете от едната страна, кат…

На 7 февруари 2009 малко на шега и по няколко лични причини реших да започна този блог. Не съм и предполагала, че за една година ще имам толкова много читатели и ще намеря толкова много нови виртуални приятели от цял свят! Бла…

Солени тарталети с кашкавал и рикота са вкусно предястие от леко, хрупкаво маслено тесто, пълни с ароматна и топяща се в устата плънка от сирена.  Предлагам ви лесна и вкусна идея за бърза вечеря или предястие. Ако ги направит…

Торта Маргарита е мек и вкусен десерт, класика сред италианските домашни сладкиши. Води началото си от селската традиция в Централна и Северна Италия, задължително приготвяна по-време на празник.  По-късно претърпява еволюция в…

За добро начало на деня ви оставям рецепта за вкусни питки бриош със стафиди. Меки, пухкави и изпълнени с аромат. Много лесни за приготвяне.  За истинска закуска с чаша мляко, капучино или с любимото кафе. Накратко, на всички ще …

Никога не бях си представяла, че ще ми се наложи да разбивам хайвер. Гледала съм как стари майстори са пребивали хайвера, докато го разбиват и не съм се решавала да направя сама. Винаги съм купувала готов, но за съжаление не в…