Италия през моя поглед - Верона моя любов - част втора * Il mio viaggio d'Italia - Verona, amore mio! - secondo parte

Castelvecchio (Стария замък) е построен през 14 век от Cangrande II della Scala (Кангранде втори дела Скала) като резиденция и крепост на фамилията Скала. Те владели Верона повече от 200 години. Замъка е построен на много стратег…

Италия през моя поглед - Верона моя любов - част първа * Il mio viaggio d'Italia - Verona, amore mio! - prima parte

От месец се каня да започна тези пътеписи, обаче или имам много работа или нямам желание за писане..не, че писането ми е силна черта, но искам да опиша впечатленията си от ексурзията, която си организирахме пролетта с моя любим…

Ароматни слепени хлебчета * Panini soffici con erbe aromatiche

Много меки, пухкави и ароматни питки. Подходящи са за сандвичи и не само. Начина, по който се приготвят е много мързелив и удобен. Няма нужда да оформяте отделни питки. Идеално за заети домакини.  След изпичане може да ги намажет…

Пърленки ала Барите * Panini al forno

Най-прекрасните пърленки, които съм опитвала някога. Всеки, който е отсядал в комплекс Барите , знае за какво говоря. Ресторанта им е известен с пърленките си и не само. Признавам си, че няколко пъти ходихме до там специално за…

Най-бързия шоколадов сладкиш Фъдж * Fudge al cioccolato

Този сочен, шоколадов Фъдж е един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Фъдж кейк е кулинарен термин, който се отнася за еднослоен шоколадов сладкиш с или без глазура. Подобен на брауни, но с по-наситен шоколадов вкус и…