Карамелова торта с плодове * Torta rovesciata di pesche e caramello

Карамелова торта с плодове е поредното сладко лятно предложение. Чудесна комбинация от карамел, бишкоти или козунак и сочни сладки плодове. Идеалната торта за горещите летни дни, защото е най-вкусна студена, от хладилника. Тортат…

Торта Мадрилена с череши * Torta Madrilena

Торта Мадрилена е чудесна лятна торта с череши. Лека и много вкусна. С прекрасни ароматни блатове от торта Парадизо и свеж, богат крем с пресни череши.  Идеята за рецептата взех от книгата Poco tempo, tante idee.   По желание мож…

Happy birthday to me :)

Днес имам рожден ден. Обаче странно не се чувствам по стара, напротив, чувствам се по млада. Денят е чудесен, всичко е чудесно, нека и така завърши. Искам да почерпя всички по един коктейл. Наздраве, за мое здраве! :о) Зелена…

Козуначени кифлички с нутела *  Brioche allo yogurt e nutella

Много вкусни, пухкави и въздушни кифлички. Идеални за закуска, за почерпка или просто за междинно похапване. Кой може да откаже кифла с шоколад? Може да замразите част от кифличките във фризера като изчакате да втасат. Така в…

Пълнени праскови с крем амарети  * Pesche ripiene al forno

Печени праскови с крем са традиционна пиемонтска рецепта. Както всяка традиционна рецепта и тази има различни варианти и плънки. Амаретите чудесно допълват вкуса на прасковите.  Печени праскови с крем е свеж летен десерт. Поради …

Сладолед Тирамису * Gelato Tiramisu

Любимият на всички десерт Тирамису в сладоледен вариант. Идеален за горещите летни дни!  Мек, кремообразен и много ароматен сладолед. Ако обичате тирамису, задължително го опитайте! Продукти: 4-5 бишкоти савойарди 5 жълтъка 150 …

Селски хляб със семола  * Pane bianco al forma di ciambella

Този ароматен селски хляб с плътна кора е истинска наслада за сетивата. Приготвянето му отнема само няколко часа и е подходящ дори за начинаещи пекари.  Формата му е като на кекс с дупка в средата. За ваше улеснение съм сложила с…

Студена торта с кисело мляко и плодове * Torta fredda allo yogurt

Студена торта с кисело мляко и плодове е свеж десерт без печене, който е идеален за лятото!  Лека бисквитена основа, крем от кисело мляко, маскарпоне и много пресни плодове! Консистенцията е кремообразна като на чийзкейк с хрупк…