Пиле Тихуана * Pollo alla Tihuana

Пиле Тихуана е вкусно и пикантно ястие на фурна с пилешко месо. Приготвено по този начин е изпълнено с аромати. Лесно за приготвяне и богато на аромати ястие, което съм сигурна, че ще ви хареса и няма да подминете.  Продукти:  …

Обикновена питка със сирене * Pane al formaggio

Рецептата за тази питка знам от майка и баба. Това е питката със сирене от моето детство. Когато се събирахме винаги имаше на масата топла семпла питка с масло и препечени парченца сирене.  Много обичах още докато е топла да изч…

Пангасиус пане * Filetti di pangasio impanati

Скоро решихме да пробваме тази нова за нас риба пангасиус . Родината на пангасиуса е Виетнам и река Меконг. Речна риба с бяло мазно месо. Под това име съществуват няколко вида риби. Понякога я наричат "канален сом" …

Пиадина романьола - класическа рецепта  * Piadina Romagnola

Пиадина Романьола е кралицата на италианската улична храна и е обичана от милиони хора по света. Тънка, плоска и мека пита, символ на областа Емилия Романя, но предлагана в цяла Италия.  Питка, която може да напълните с всяка съ…

Ягодово парфе * Parfait alle fragole

Ягодовото парфе е лек десерт на основата на баварски крем и ягодово пюре. Сервира се студен и е много вкусен. Описанието на рецептата звучи по-дълго и сложно отколото самото му приготвяне.  По-същия начин може да приготвите парфе…

Лесен бюрек с дърпани кори и сирене * Burek al formaggio

Ароматен, хрупкав и невероятно вкусен бюрек с дърпани кори. Приготвя се лесно и бързо, а аромата, който се носи от фурната е божествен! За всички, които ги е страх да разточват кори искам да кажа, че не е никак трудно, ама съвсем…