Лек, сочен, ароматен и много летен десерт. Идеален за горещите летни дни сервиран с чаша кафе или охладено просеко. Приготвянето му е лесно и бързо.  Кремът леко напомня на тирамису заради жълтъка и маскарпонето. Много лек и възд…

Спаначената супа е любима както за студените зимни месеци, така и за горещите летни, когато я обичаме студена.  Това е моят вариант, който съм научила от родителите си, но с времето съм обогатила по мой вкус, така както най-много…

Пълнени бутчета с гъби и сирена са чудесно основно ястие. Лесна за приготвяне рецепта, изпълнена с вкус и аромат, подходяща както за семеен обяд, така и за по-изискани гости.  Богатата плънка от три вида сирена и гъби, придават н…

Рецептата за този вкусен български тутманик от родителите ми. Като бях малка много обичах когато ми го приготвяха заедно с любимите ми милинки . Сега аз правя тутманик на моето семейство. Така традицията и рецептите ще бъдат за…

Хрупкави, ароматни рулца с плънка от сирене. Лесна и вкусна идея за закуска, придружени от чаша мляко или айрян.. Може да ги приготвите за детски празник или роджен ден. А между другото са чудесно мезе за бира. Оставям на вас да…

Вдъхновена от идеята на Cameron , направих своя българска версия със заквасена сметана и форма с диаметър 26см.  В оригиналния вариант крема е от маскарпоне, бита сметана и аромати. Точно когато правих този невероятно вкусен сл…

Продукти:  (за 4 порции) 2 филета пилешки гърди 4 резена прошуто 4 резена моцарела 8 стръка пресен риган 4 листа босилек сол пипер 10мл зехтин 1 с.л. горчица Начин на приготвяне: Пържолите срязваме по дължина на две,…

Oригиналната рецепта за пиле по ловджийски е родена в Тоскана. Вечна рецепта, която носи традиционния вкус на дома - усещането за топла домашна, сгряваща храна. Пиле по ловджийски се счита за една от иконите на италианската кухн…

Оризовите аранчини са типично ястие от сицилианската кухня и са част от местната улична храна.  Те са малки топки ориз с плънка в средата. Има различни варианти, по които се приготвят аранчини и ви уверявам, че всички са чудесни…