21 August 2012

Insalata ai frutti di mare e rucola * Салата с морски дарове и рукола


В разгара на лятото какво по вкусно от една морска салата и чаша студена бира или вино?

За 4 порции са ни необходими:
50 г рукола
2 домата
150 г сварени калмари на лентички (може и повече :) )
100 г сварени и обелени миди ( това са около 400-500 г сурови с черупките)
200 г сварени скариди
зехтин
лимонов сок
магданоз

Нарязваме магданоза и доматите, сипваме ги в купа, добавяме руколата и морските дарове, овкусяваме и объркваме.

 Сипваме чаша студено вино (или бира) за да ни е сладко....



...а за компания любим човек и хубава песен :) 
 
Наздраве!

2 comments:

  1. Si è vero in estate si dovrebbe mangiare solo così.Da provare la tua insalata, proprio buona.Ciao.

    ReplyDelete
  2. Няма по-добро, Марийче, изредила си всичко за перфектна лятна вечеря;) Такава салата и не вечеряхме миналата седмица.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...