Insalata di pomodori e olive con crema di olive * Салата с домати, маслини и пастет от маслини

И още една италианска салата на Вашето внимание. Преди време си купих една книга "500 италиански ястия" и вече съм я изпробвала почти цялата. Страхотна е!

Ако нямате готова маслинена паста, може да си направите по тази рецепта.

За салата са ни нужни:
3-4 домата
1 малка краствица
1 голяма глава червен лук
3-4 с.л. нарязан на ситно магданоз
50 грама черни маслини без костилки

За дресинга:
2-3 с.л. пастет от маслини
1 с.л. лимонов сок
4-5 с.л. зехтин

Нарежете доматите и краствиците на кубчета, добавете нарязания на ленти лук, прибавете магданоза и маслините и разбъркайте. Объркайте продуктите за дресинга и залейте с него салатата.

Comments

  1. Questo tipo di insalate in estate la mia famiglia la mangia sempre volentieri
    ciao :)

    ReplyDelete
  2. Марийче, много е изкусителна!!!!

    ReplyDelete
  3. ЕХААА..обожавам салатка а твоята е неустоима!
    Прегръдки и страхотен ден!

    ReplyDelete

Post a Comment