Showing posts from December, 2011Show all
Спаначена запеканка с рикота * Pasticcio di spinaci e ricotta

Лесна и бърза спаначена запеканка. И много вкусна! За всички, които са на диета, спортуват или се опитват да се хранят по-здравословно. Подходяща както за вегетарианци, така и за любителите на ястията без месо. Може да замените и…

Свински котлети ала капрезе * Cotolette alla caprese

Вкусна и лесна рецепта за свински котлети. Приготвянето и отнема не повече от 30 минути. Чудесна за всички сезони в компанията на чаша студено бяло вино.  Важно е да ползвате свински котлет без кост или контрафиле. Ако сте взели …

Зимен тарт със спанак и праз * Torta salata con spinaci, ricotta e porri

Зимен тарт със спанак и праз е вкусно ястие с основа от хрупкаво пясъчно тесто и богата плънка от спанак, праз лук, кашкавал и яйца. Чудесно засищащо ястие за студените дни, но не само за тях.  Пясъчното тесто е с френски произ…

Ароматен лимонов сладкиш * Dolce soffice al limone

Вкусен и много ароматен лимонов сладкиш. С леко влажна, пухкава среда с интензивен лимонов аромат.  Чудесен десерт за следобедният чай или сутрешното кафе. Подходящ за детска закуска или леко похапване. Насладете му се в ком…

Кюфтета от булгур * Polpette di bulgur

Булгурът се оказа друг пренебрегван от мен продукт. Оказа се, че освен да замени ориза или да се приготви табуле , може да се използва за много вкусни постни кюфтета.  Когато съобщих вкъщи какво мисля да приготвям, всички направи…