Showing posts from July, 2011Show all
Усукана традиционна питка със сусам * Pagnotta tradizionale bulgaro

Пухкава, ароматна и много вкусна. Така мога да опиша тази усукана питка със сусам. Рецептата е традиционна българска.    Ако обичате да правите питки вкъщи, не я подминавайте. Рецептата е изпитана във времето и се е доказала кат…

Патладжани пармиджана * Melanzane alla Parmigiana

Патладжани Пармиджана е кралицата на безмесните ястия. Рецептата оспорва произходът си от север на юг: Емилия Романя, Кампания (Parmigiana 'n mulignane) и Сицилия (Parmiciana или Patrociane) с някои вариации в съставките…