18 December 2011

Cotolette alla caprese * Котлети капрезе


4 свински котлети
1-2 домата
125г моцарела
маслини (опция)
няколко листа босилек
зехтин

Овкусете котлетите със сол и пипер и ги запечете на скара или в сух тиган. Наредете ги в тавичка, сложете по 1-2 резена домат и резен моцарела върху всяка пържола. Може да наръсите с малко маслини по желание. Запечете във фурната на грил докато се разтопи моцарелата. Сервирайте с листа босилек.



5 comments:

  1. МАРИЯ,"развали" въздуха сутринта рано, рано с тази вкусотия:)))))
    Много примамлива рецепта и си личи че е много вкусна.
    Роздрави и хубав ден!

    ReplyDelete
  2. Апетитно поднесени тия котлети,хареса ми идеята!
    Поздрави!

    ReplyDelete
  3. Е това ми е много любимо!Само че ги панирам котлетите.Отдавна не съм ги правила,благодаря,че ме подсети точно преди празниците!
    Абе изобщо на каквото и да сложа моцарела и да го запека мигом ми става любимо :)).

    Весела Коледа,Миме!

    ReplyDelete
  4. @zi4e така е, вкусна и бърза :)Поздрави!

    @Мира благодаря ти! Поздрави и на теб!

    @Еликсир, ох с тая моцарела сме стигнали дотам, че като готвя нещо ме питат "това италианско ли, ако не е няма да го ядем" :))
    Весела Коледа и на теб! Целувки!

    ReplyDelete
  5. che piacere trovarti, e leggere (o tentare di farlo) il cirillico dopo tanto tempo....
    bellissime cotolette, golose!!!!
    ciao ciao

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...