Showing posts from July, 2011Show all
Buona pagnotta al sesame * Усукана питка със сусам

Привет на всички! Тестото за тази вкусна питка е по тази рецепта . Оформянето е много лесно. Buona sera a tutti! La pasta che ho usato per questa buona pagnotta e qui .  La forma è molto semplice.  Разделяме тестото на 6 части. …

Melanzane alla Parmigiana * Патладжани пармиджана

1 ½ кг патладжан 800 г нарязани на ситно домати 300 г настърган пармезан 300 г моцарела 2 скилидки чесън 1 връзка босилек 2 супени лъжици студено пресован зехтин олио за пържене сол пипер Нарежете на филийки па…

Ancora un anno e andato.../ Още една година си отиде...

Днес имам рожден ден, ставам на 37. Но се чувствам на 25 и нито година повече! В последно време нямам време да пиша, но искам да благодаря на всички, които не ме забравиха и поглеждаха за по някоя идея и рецепта. Искам специално …