18 November 2010

Zucchine ripiene con pollo e Gorgonzola * Пълнени тиквички с пилешко месо и синьо сирене

Привет! 
Отдавна не съм писала, имах малко проблеми и много работа и все не стигах до блога. Ще се опитам да наваксам какво сте готвили тия дни. Тези тиквички видях тук Гарантирам ви, че комбинацията пиле, синьо сирене и орехи е много вкусна. Може да приготвите за бърза вечеря или за ненадейни гости.
Хубава вечер на всички!
Salve! 
Non ho scritto di recente, ho avuto alcuni problemi e un sacco di lavoro e non ho potuto ottenere di blog. Cercherò di vedere che cosa avete ottenuto pronto in questi giorni. Queste zucchine visto qui vi garantisco che combinazione il pollo, gorgonzola e noci è molto delizioso. Potete preparate una cena veloce o per ospiti inattesi. 
Buona sera a tutti!
2 тиквички
1 пилешко филе
50 г орехи
100 г синьо сирене
1 с.л. сметана
40 г краве масло
сол, черен пипер
Няколко стръка риган
зехтин

Тиквичките нарежете на колела с дебелина 5-6 см. Леко издълбайте средата. Филето изпечете до златисто. Нарежете на ситно, смесете с орехите, натрошеното или настъргано сирене, сметаната, пипера и ригана. Намажете тиквичките с зехтин, посолете ги и наредете в тавичка. Напълнете ги с плънката. Отгоре сложете по резенче масло и изпечете в загрята фурна со 180С за около 30-40 мин.
in italiano:
2 zucchine
1 filetto di pollo
50 g di noci
100 g di formaggio blu tipo Gorgonzola
1 cucchiaio di panna
40 g di burro
sale, pepe
qualche rametti di origano
olio d'oliva

Tagliate le zucchine in ruote di circa 5-6 cm di spessore e leggermente scolpito al centro. Filetti di pollo cuocete fino alla doratura. Tagliate in piccoli pezzi. Mescolate assieme alle noci, sbriciolato o formaggio grattugiato, la panna, pepe e origano. Spennellate zucchine con olio d'oliva e sale, disporle in teglia. Riempirli di ripieno. Spennellate su una fetta di burro e cuocete in forno preriscaldato a 180 C per circa 30-40 minuti.

14 comments:

  1. Grazie della tua visita, Maria, mi piace molto questa tua ricetta. Complimenti!

    ReplyDelete
  2. Мими, радвам се че ни пишеш една толкова вкусна рецепта!
    Убийствена комбинация!
    Прегръдки и усмихнат уикенд!

    ReplyDelete
  3. ciao cara, spero che i problemi finiscano presto, bella la ricetta baci.

    ReplyDelete
  4. Spero che tutto si risolva al piu' presto. Le tue zucchine sono originali e ricche di sapore. Ciao Daniela.

    ReplyDelete
  5. Много вкусно изглежда и все с любими продукти.
    Великолепна рецепта! Ще се възползвам. Тони изкушава с тиквени питки и боб в тиква, а ти с тези невероятни тиквички, нямате милост :)
    Пожелания за бързо решаване на проблемите и повече време за почивка и любими занимания.
    Сърдечни поздрави!

    ReplyDelete
  6. Мими, бандитка, такава. Чак до Варна дойдох аз, ама ти...е, много си заета...и във форума не пишеш...
    Обаче аз виж как те открих.
    Добре изглеждат тиквичките, но знам, че у нас сама ще си ги ям...капризите няма да искат.

    ReplyDelete
  7. Devono essere davvero gustose, brava ciao

    ReplyDelete
  8. che bontà!!!!!!! devono essere saporitissimi! ciao Ely

    ReplyDelete
  9. @Mela prego :)

    @Дани, благодаря ти мила! прегръдки и на теб и слънчев уикенд :)

    @Fabiola, sei molto gentile! Grazie cara, bacioni!

    @Grazie Daniela, tutto e bene. ciao

    @Lety, благодаря за пожеланията, засега всичко е наред, надявам се и за напред да е така :) Поздрави и прегръдки!

    ReplyDelete
  10. @Веси, радвам се, че ме намери! Наистина съжалявам, че не успях да дойда на срещата. Искрено се надявам следващия път да успеем да се видим! Прегръдки!

    @Stefania, grazie cara

    @Ely, grazie a te!

    ReplyDelete
  11. Мими, рецептата е много хубава!
    Надявам се другата седмица вече да се видим.
    Прегръдки с пожелание за зареждащ неделен ден :-)

    ReplyDelete
  12. prima di tutto grazie per essere venuta a trovarmi e seguirmi ....e visto le tue deliziose ricette sicuramente ti seguirò volentieri

    ReplyDelete
  13. Каква добра рецепта! Добре, добре.
    Maria, mоля, посетете моя блог, в очакване на награда! Благодаря.

    ReplyDelete
  14. Това е нещо, което със сигурност ще опитам

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...