Showing posts from May, 2010Show all
Paradiso con crema al latte * Торта парадизо с млечен крем

Не за първи път приготвям парадизо . Мога да кажа, че съм влюбена във вкуса на тази проста торта. Попаднах случайно на рецептата на Елеонора и реших да пробвам варианта с крем. Плодовете придадоха свежест на тортичката. Non per…

Panini all'olio di Antonella * Питките със зехтин на Антонела

Много вкусни и лесни за приготвяне питки. С хрупкава коричка и пухкава среда. Приготвят се бързо и свършват бързо. :-)) Благодарности на Антонела ! Molto gustose e semplice da preparare panini. Con una crosta croccante e l'…

Moussaka al modo mio * Мусака по мой начин

Вкъщи много обичаме мусаката и често я приготвям. Всеки народ приготвя мусаката по свой начин, аз я харесвам с повече зеленчуци. Ето как я правя аз :) Лека вечер и хубава нова седмица приятели! Nella mia casa tutti la piace mou…

Fragone * Фрагоне

Традиционна рецепта от Калабрия. Обикновено се приготвя по Великден. Искам да ви кажа, че e много вкусна тази питка и задължително я изпробвайте, не чакайте другия Великден. Комбинацията от салам, разтопен салам и яйца е мммммм. …

Принцеси * Principesse - crostini buone per la colazione

Една вкусна българска закуска. Любима за всички вкъщи. Когато бях малка, баба ми правеше "принцеси" всяка седмица. Questa e una buona colazione bulgara. Preferita a mia casa. Quando ero bambina mia nonna ho fatto que…

Tорта Естерхази * Torta Eszterhazy

Установих, че правенето на торти, не е за работещи жени. Изисква много време и концентрация. НО пък резултата си струваше и повода също :-)) Тортата идва от Австрия и е вдъхновена от фамилиите на една от най-известните унгарски ф…