Когато видях рецептата на Морена миналия вторник, реших, че задължително ще я направя. И тъй като съм си наложила ограничение над сладкото и хляба, едвам изчаках да дойде събота. 

За мой късмет тока, цял ден го спираха и пускаха, но някак си успях в паузите, когато имахме ток да изпека тази чудесна и лека ябълкова торта.

 

Продукти:

4 ябълки
150 г бяло брашно
100 г захар
100 мл мляко
3 яйца М
кората на 1 лимон
 10г бакпулвер
масло и пудра захар за наръсване

Начин на приготвяне:

 

Обелете и нарежете на тънко 3 ябълки. Една ябълка нарежете на по-едри резени за отгоре.

В дълбока купа смесете брашното, солта и бакпулвера.

Разбийте добре с миксер яйцата и захарта докато утроят обема си. Добавете лимоноваата кора и млякото.

Добавете пресятото брашно на няколко пъти като разбърквате внимателно с миксер на ниска скорост или с шпатула.
 
Накрая прибавете ябълките и леко объркайте.

Загрейте фурната на 180С.

Изсипете сместа в покрита с хартия за печене тава с диаметър около 26-30см. 

Покрийте с едрите резени ябълки. Наръсете с малко захар и резени масло. 

Изпечете за около 35-40 минути до златисто.



14 Comments

Raffi said…
splendida...adoro le torte di mele!!! bravissima
Nanita said…
Как искам да съм наблизо и да си хапна от тази торта.Изглежда прекрасно и със сигурност е много ароматна и вкусна!Вкусен и усмихнат уикенд!
Maria said…
@raffy grazie!

@Нанита, за близкото си наблизо, ама от тортата няма и помен вече :-)) Хубав уикенд и на теб!
toni_n said…
Мими, чудесна торта - лека, ароматна и не се съмнявам вкусна!

Хубава вечер :-)
Dani said…
Прекрасна торта, Мими!
Голямо изкушение е снимката:))
Хубава вечер:)
Чудно изглежда, Мими! Обичам сладкиши с ябълки :-)

Хубава и спокойна вечер.
Mary said…
buona questa torta!
fedora said…
Eха, какво е това чудо :)))
MG said…
Ciao è la prima volta che visito il tuo blog e sono appena entrata tra i tuoi fans!!! Trovo che sei bravissima!!!
Un saluto
Βελούδινη και αρωματική νόστιμη
Morena said…
maria è bellissima, mi fa piacere che l'hai provata!!!
un bacione!
Cuiiin said…
Questa la devo proprio provare!
Grazie per la tua spiegazione, è chiarissima!

Ciao
Mietta said…
замечательный яблочный пирог! очень аппетитный кусочек на последней фотографии!
ciao Maria ti copio la ricetta ...la voglio fare per il mio pappà.