Корабчета с мус от риба тон са оригинална и лесна идея за бюфет за детски рожден ден, за семеен празник и не само. 

Може да приготвите сами тестото, а ако искате по-бърз вариант вземете една опаковка прясно бутер тесто. 


Продукти:

за муса:
240 г консерва риба тон
100 г краве масло на стайна температура
1 с.л. лимонов сок
4 с.л. майонеза

за тестото:
180 г брашно (бяло или пълнозърнесто)
80 г студено краве масло
40 г студена вода
щипка сол
1 ч.л. захар


Начин на приготвяне: 

Отцедете течността на рибата тон. Извадете кравето масло от хладилника поне 1-2 часа по-рано.

Пасирайте консервата риба тон с мекото масло и лимоновия сок. Добавете майонезата и разбъркайте добре.

Пригответе тестото. В купа сместе брашното със студеното краве масло. Омачкайте с пръсти докато стане на едри хомогенни трохи. Добавете солта, захарта и студената вода. 

Омесете хомогенно тесто. Оформете на топка. Увийте го в стреч фолио и го сложете във фризера за 30 минути. 

Загрейте фурната на 200С.  

Разточете на лист с дебелина ½ см. Изрежете кръгчета и ги наредете във форма за мъфини. Надупчете с вилица да не се надуят много. 

От другата половина на тестото оформете триъгълници и наредете в тавата. 

Изпечете за 15-20 минути. 

Охладете добре.

Сипете муса в лодките с помощта на пош. Украсете с платната на лодката.

Източници: Лаура Адамаче, www.cookaround.com

15 Comments

Laka kuharica said…
You always have some new cooking idea! It is amazing. Congrats!
Dimitrana S. said…
Симпатични са много! Страшно весела и вкусна идея :-D

Прегръщам те, Мимичка!

:-)
Mary said…
bellissimi e sfiziosetti!
Roberta said…
quanto mi piacciono queste idee sfiziose e gustose!! sono troppo belle!! complimenti!! le rifarò sicuramente! :)
Daria said…
Впечатляващо!
con queste gustose barchette,i bimbi possono viaggiare attorno al mondo !! molto carina la foto del cuore sulla neve....ciao
CAHİDE said…
Süpersin canım!harika görünüyorlar...
Anonymous said…
hello,
görüntü harika.
Unknown said…
Ciao buone e belle....complimenti davvero!!!...mi piace anche il resto del tuo blog...un bacio Luciana
http://daldolcealsalato.myblog.it/
Ma che bella idea: divertente e gustosa! e chi dice che non si può giocare con il cibo??! qui si fà pure in modo semplicissimo!
bravissima!
baci baci
toni_n said…
Красиво и интересно поднесено предястие!

Поздрави и усмивки, Мими :-)
Federica Simoni said…
guarda lasciatelo dire: favolose!! da vero chef!! complimenti!
Dani said…
Eх, какви хубави корабчета плуват...и вкусни...
Прегръдки, Мими:))
Rayna said…
Тези лодки са готови направо за Купа "Америка"!
Sweet Corner said…
This looks amazing!!