Този сочен, шоколадов Фъдж е един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Фъдж кейк е кулинарен термин, който се отнася за еднослоен шоколадов сладкиш с или без глазура. Подобен на брауни, но с по-наситен шоколадов вкус и…

Много вкусна лятна версия на италианската паста. Продукти: 300 г къса паста по избор 250 г рикота 100 г черни маслини без костилки 200 г чери домати босилек риган черен пипер зехтин Начин на приготвяне:  Нарежете домати…

Неаполитанското Casatiello (казатиело) е вкусна класика от кухнята на Кампания, безспорната звезда на великденската трапеза. Това е селска питка с хлебно тесто пълнено с сушени меса и сирена, покрито с цели яйца. Казатиело е пе…

Дипломатическата торта е гордостта на италианската сладкарска традиция. Елегантна и изискана, подходяща за всякакви случаи. В същото време лесна за приготвяне. Дипломатическата торта е съставена от два слоя бутер тесто и слой пан…

Салатата от херинга е характерна за холандската кухня. Вкусна, свежа и лесна за приготвяне - подправена с лук, картофи и ябълки Грани смит. Както всяка салата и тази от херинга има много варианти, често се приготвя с червено цве…

Спагети с песто дженовезе  са типична рецепта за Лигурия. Паста и песто са перфектна комбинация, богата на вкус, традиция и привлекателни аромати. Това ястие несъмнено е едно от най-известните и обичани в Италия и в чужбина, и сл…

Винен кебап със свинско месо е едно от любимите български ястия вкъщи. Особено на мъжката част от семейството.  Предлагам ви моята рецепта, която съм научила от татко и дядо. Ще се радвам, ако ви допадне. Продукти:  (за 4 порц…

Козуначените мъфини са отлични да им се насладите сутрин на закуска, за да започнете деня по най-вкусния начин.  Ще се харесат много и на децата за вкусна закуска с чаша фреш или мляко.   Меко, пухкаво тесто обогатено с аром…