Showing posts from July, 2009Show all
Торта Веронезе - Уникален десерт от бутер тесто и амарети * Torta russa di Verona

Верона е град, в който се влюбваш завинаги...град, за който винаги си спомняш с усмивка..град, в който има толкова много за гледане а толкова малко от него се споменава в туристическите програми. Град, който не можеш да подмине…

Печени картофи хармоника с чесън и зелени подправки * Patate a fisarmonica

Печени картофи Хармоника или наричани още картофи хаселбек са ефектна гарнитура, но наистина лесна и вкусна. Рецептата научих от моята приятелка Мариана , за което ѝ благодаря.  Сигурна съм, че всички любители на печените картофи…

Питки с песто от сушени домати * Panini al pesto di pomodori secchi

Питките с песто от сушени домати са толкова ароматни и завладяващи. Богати на вкус, благодарение на доматеното песто, което се приготвя от сушени домати и бадеми. Добавено към тестото обогатява вкуса му, спомагайки за получаванет…

Пица калцоне с шунка и гъби * Calzone al forno

Кое може да се конкурира с пицата по отношение на вкуса? Калцоне! Прясно изпечен хрупкав полумесец напълнен с проволоне или моцарела, нарязан салам, доматено пюре и гъби, подправено с малко риган. Това е любимият ми пълнеж за кал…

Солена торта Анджелика - Усукана питка с вкусна плънка * Torta Angelica salata

Торта Анджелика е вкусна питка от тесто за бриош с богата плънка, която може да варира според вкусовите ви желания или пък според това какво имате налично в хладилника.  Торта Анжелика е една от най-често приготвяните питки както…

Мус от пъпеш * Mousse di melone

Мусът от пъпеш със своя свеж и деликатен вкус е чудесен десерт в чаша, на който да се насладите през лятото. Приготвянето на мус от пъпеш е наистина лесно, необходими са минимални готварски умения и няколко съставки!  Може да удв…

Мъфини със сини сливи * Muffins al prugne

Продукти:   (За 12 мъфина) 3 яйца 125 г захар 1 пак. ванилия 1 щипка сол 80 г краве масло 3 с.л. ром 300 г брашно 1 пакетче бакпулвер(10г) 300 г сини сливи 1с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 18…

Печени чушки в доматен сос * Peperoni arrostiti al sugo di pomodoro

Лятото е в разгара си, летните и бързи ястия също. Изобилието на плодове в сезона им е прекрасно. Какво по-хубаво от набързо приготвено ястие с пресни, а дай Боже и домашни продукти от градината.  Печени чушки в доматен сос е пор…