Бърза запеканка пилешко месо, прошуто и сметана * Patate al forno con pollo, prosciutto e panna

Това е от типа ястия 'преглед на хладилника' и превръщането на останките в бърза вечеря :-)
Ecco la mia cena veloce con prodotti che trovo in frigorifero :-)

Какво ни е необходимо:
няколко сварени и нарязани на кубчета картофа
варено/пушено пилешко месо
гъби
бекон или прошуто
кашкавал настърган
маслини (опция)
краве масло
каничка готварска сметана
магданоз
олио

Quello che ci serve:
diverse le patate cotte e tagliate a cubetti
pezzi di pollo cotto o affumicato
funghi
pancetta o prosciutto
formaggio grattugiato
olive (opzionale)
poco burro
una bicchiere di panna da cucina
prezzemolo
olio

Намажете дъното на тавата с малко олио. Сипете картофите и месото.
Grasso fondo di padella con l'olio. Versate le patate e la carne.

Добавете бекона, гъбите и маслините.
Aggiungete la pancetta il funghi e olive.

Сложете малко масло и настъргания кашкавал.
Metti un po 'di burro e formaggio grattugiato.

Залейте със сметаната и запечете на 220С за около 15-20 минути.
Versare nella panna e cotto nel forno al 220 C per circa 15-20 minuti.

Pronto :) E questo è tutto. Ciao e buona domenica!