Печени картофи с чесън и зелени подправки * Patate arrosto con aglio e erbe

Чудна рецепта, която научих от моята приятелка Мариана. Правя я вече няколко пъти и стават страхотни картофките много меки и вкусни! Благодаря ти Мимче. :*

12 средни или малки пресни картофа
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
6 скилидки чесън, нарязани на филийки
сол, риган,мащерка,розмарин

Картофите се нареждат в тавичка, режат се вертикално на разстояние около 1/2 см. не до края. Във всеки разрез се слага по резен чесън. Смесват се зехтина,оцета и подправките. Всеки картоф се полива с маринатата. Пекат се около час в загрята фурна на 180 С.

****
12 medie o piccoli patate freschi
6 cucchiai di olio di oliva
2 cucchiai di aceto
6 spicchi d'aglio tagliateli al fette
sale, origano, rosmarino, time

Patate rango nel tegame, tagliato verticalmente ad una distanza di circa 1 / 2 cm e non ha fine. In ogni sezione appaiono in fette aglio. Misto di olio d'oliva, aceto e spezie. Ogni patata è irrigata con marinata. Di calore è di circa un'ora in forno riscaldato а 180С.