19 July 2009

Пакети от домашни кори с шунка и кашкавал * Pacchetti di pasta fillo cotto e fontina


Една вкусна и бърза вечеря, идеята за която взех от този сайт. Търпи много импровизации и винаги е вкусна. :)

400 г домашни кори /400g fogli di pasta fillo
6-7 с.л. зехтин/ 6-7 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
300 г варена шунка/300 g di prosciutto cotto
200 г кашаквал фонтина ( или друг по избор)/200 g di fontina valdostana


Разгънете внимателно корите.

Срежете на 4 части и намажете с зехтин всяка част.

Върху намазания с зехтин лист сложете втори и намажете и него.

В средата сложете резен кашкавал.

Върху кашкавала сложете резени варена шунка.
Започнете да завивате като плик за писма.

Първо единия край

След това припокрийте със срещуположния му край.

Покрийте с десния край

и накрая с левия, така, че да се получи плик

Наредете пликовете с тава покрита с пергамент. Напръскайте с зехтин и запечете на 200 С до златисто.

10 comments:

  1. mi hai dato un'idea per usare la pasta fillo!! ottime!! grazie!!
    ciaooooooooo

    ReplyDelete
  2. Buoni , ho provato una volta a usare la pasta filo per fare gli involtini!

    ReplyDelete
  3. Миме чедесно предложение, аз такива ги обичам, особено като се пребера вечер и съм уморена - бързо, лесно и вкусно:-) и за мене остане време и в къщи са доволни.
    Поздрави Латинка!!!

    ReplyDelete
  4. Мими,
    много апетитни ....
    Чудесна идея,
    Хубава седмица, Диана

    ReplyDelete
  5. ...che bontaaaà :) ho fatto cena ma mi è tornata fame con questi involtini!!purtroppo qui la pasta fillo è difficile da trovare...andrò a caccia!grazie per essere passata dal mio blog, è un piacere conoscerti!!un abbraccio è a presto! :)

    ReplyDelete
  6. @Federica prego e ciao :)

    @Mary prova questo variante.

    ReplyDelete
  7. Лати, Дианка, благодаря момичета, лека седмица и от мен!

    ReplyDelete
  8. @Sweet Corner,
    @Snjeza,

    hvala :)

    @marzia benvenuto e grazie:) Ciao

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...