Една вкусна и бърза вечеря, идеята за която взех от този сайт. Търпи много импровизации и винаги е вкусна. :)

400 г домашни кори /400g fogli di pasta fillo
6-7 с.л. зехтин/ 6-7 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
300 г варена шунка/300 g di prosciutto cotto
200 г кашаквал фонтина ( или друг по избор)/200 g di fontina valdostana


Разгънете внимателно корите.

Срежете на 4 части и намажете с зехтин всяка част.

Върху намазания с зехтин лист сложете втори и намажете и него.

В средата сложете резен кашкавал.

Върху кашкавала сложете резени варена шунка.
Започнете да завивате като плик за писма.

Първо единия край

След това припокрийте със срещуположния му край.

Покрийте с десния край

и накрая с левия, така, че да се получи плик

Наредете пликовете с тава покрита с пергамент. Напръскайте с зехтин и запечете на 200 С до златисто.

10 Comments

Federica said…
mi hai dato un'idea per usare la pasta fillo!! ottime!! grazie!!
ciaooooooooo
Mary said…
Buoni , ho provato una volta a usare la pasta filo per fare gli involtini!
ghost13 said…
Миме чедесно предложение, аз такива ги обичам, особено като се пребера вечер и съм уморена - бързо, лесно и вкусно:-) и за мене остане време и в къщи са доволни.
Поздрави Латинка!!!
di_ani said…
Мими,
много апетитни ....
Чудесна идея,
Хубава седмица, Диана
Snježa said…
Very tasty and easy!
marzia said…
...che bontaaaà :) ho fatto cena ma mi è tornata fame con questi involtini!!purtroppo qui la pasta fillo è difficile da trovare...andrò a caccia!grazie per essere passata dal mio blog, è un piacere conoscerti!!un abbraccio è a presto! :)
Maria said…
@Federica prego e ciao :)

@Mary prova questo variante.
Maria said…
Лати, Дианка, благодаря момичета, лека седмица и от мен!
Maria said…
@Sweet Corner,
@Snjeza,

hvala :)

@marzia benvenuto e grazie:) Ciao