Торта Прага * Torta Praha

Уникална торта. Бърза и много вкусна!

Unicа torta. Veloce e molto gustoso!

Тесто/ pasta
200г захар/ 200 g di zucchero
2 яйца/ 2 uova
2 ч.л. какао/ 2 cucchiaini di cacao polvere
½ опаковка кондензирано мляко/ 200 g di latte condensato
200 г сметана/ 200 g di panna
1 ч.л. набухвател/ 1 cucchiaino di lievito per dolci
300г брашно за торти/ 300 g di farina per dolci ( con lievito)
1 ванилия/ 1 vaniglia

Крем/ creme
200 г. краве масло/ 200 g di burro al temperatura ambiente
1 опаковка кондензирано мляко сладко/ 400 g di latte condensato con zucchero
3 ч.л. какао/3 cucchiaini di cacao amaro

За блата: С миксера разбийте яйцата с захарта, добавете сметаната, кондензираното мляко и продължете да разбивате. Добавете бакпулвера, какаото и брашното. Тестото разделете на 2 части.
Форма 22 см. в диаметър намазана с масло и сипете половината тесто. Сложете в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути. Като се опече блата, го прехвърлете на решетка и изпечете и втория.
За крема: Маслото на стайна температура разбийте със кондензираното мляко, добавете какаото. Когато блатовете изстинат напълно ги намажете с крема. Отгоре и отстрани също намажете с крем. Украсете с шоколадови стърготини.