Скоро попаднах на този много вкусен, лесен и бърз сладкиш от блога на Francesca Dolci e non solo. Много ароматен и лек десерт за лятото.
4 яйца/4 uova
200 г брашно/ 200 g farina
200 г захар/200 g zucchero
100г масло разтопено/ 100 g burro liquefatto
100 мл прясно мляко/ 100 ml latte
100 г бадеми/ 100 g mandorle
250г ягоди/ 250 g fragole
2 с.л. пудра захар/ 2 cucchiai di zucchero al velo
1/2 лимон/ 1/2 limone
1 пакетче бакпулвер/1 bustina di lievito

Ягодите измивате, срязвате на две и заливате с лимоновия сок и 2 с.л. пудра захар.
Разбивате жълтъците със захарта, прибавяте маслото, млякото, бадемите и накрая брашното. Разбърквате добре. Отделно разбивате белтъците на сняг и добавяте бакпулвера. Внимателно сипвате към другата смес и разбърквате.
Разпределете сместа в правоъгълна форма за печене намазана с масло. Отгоре разпределете ягодите и леко натиснете, прибавете и сока, който са си пуснали от лимона и захарта. Печете на 180С за около 30 мин като проверявате готовноста с клечка.

9 Comments

Abelha Maia said…
There´s Deliscious.
Kiss
Mary said…
Great combination of ingredients!
Maria said…
@Abelha Maia,
@Mary
thank you girls!
katty said…
ottima!!!! bravissima!! bacioni!!!
There's this Deliscious.gostei muito.decobrir your corner by chance, and I follow your blog, I also want to corner me not visit!

kiss
pesquisar
Maria said…
Katty grazie :) baci
Maria said…
Sabores de aromas thanks for visiting my blog..yours is very interesting! Kisses!
MASATERA said…
Mmmm I like strawberrys!
Maria said…
Masatera, prijatelko, da ti pratja?