Вдъхновена от снимките на Masatera намерих източника на рецептата, видях, че имам всички продукти и веднага го направих. Едвам го изчаках да замръзне и го метнах :-))) Много вкусен и хрупкав сладолед!

Sto cercando di tradurre la ricetta, si prega di correggermi se ho errori :-)

200 мл кисело мляко /200 ml di yogurt
200 мл заквасена сметана /200 ml di panna acida
70 гр захар / 70 g di zucchero
1 бърбън ванилия захар /1 vaniglia bourbon
1 ванилия Фитнес на Др.Йоткер/ 1vaniglia Fitness Dr.Oetker
1 / 2 ч.л. ванилия / mezzo cucchiaino di vaniglia
200 мл сметана за биене/ 200 ml di panna montare
100 грама бисквити с шоколад (cookies with chips) /100 g di Grottoli con gocce di cioccolato
50 гр бял шоколад / 50 g di cioccolato bianco
50 гр млечен шоколад / 50 g di cioccolato al latte

Бисквитите и млечния шоколад начупете на малки парченца. Белия шоколад начупете и сложете в микровълнова печка за 20 секунди да омекне.
Киселото мляко, заквасена сметана, захарта и ванилиите се разбиват с миксера.
Добавете сладката сметана и разбийте. След това добавете белия шоколад и добре объркайте до получаване на хомогенна смес. Накрая добавете нарязан млечен шоколад и бисквитите. Объркайте в сместа. Бързо сипете в пластмасова кутия и сложете във фризера. Важно е за да не омекнат бисквитите а да останат хрупкави.

***versione italiano***
Biscotti e cioccolato al latte è rottura in piccoli pezzi. Il cioccolato bianco è rottura e mettere in forno a microonde per 20 secondi.
Yogurt, panna, zucchero e vaniglie battuto con il mixer. Aggiungi dolce panna e battere nuovamente. Aggiungere il cioccolato bianco e battere bene per ottenere una miscela omogenea. Infine aggiungere il cioccolato al latte tritato e biscotti. Tirare in una scatola di plastica e mettere nel congelatore.

12 Comments

Abelha Maia said…
Delicious, my favorite is vanilla ice cream.
I also ice cream, love.
kisses
Anja said…
This looks absolutely mouth watering... wonderful idea.
Federica said…
Che buono! che buono!!Bravissima come sempre!
silvanausa said…
che buono il tuo gelatoooo
MASATERA said…
Fantastic!!! I like ice cream very much :)
katty said…
gelato squisito!!! complimenti!!!
donna-k said…
This is SUPER!I can eat ice cream every day,every night!
Maria said…
@Abelha Maia thank you!

@Anja thanks, it's true wonderful way to make a ice cream :-)

@Federica grazie cara!

@silvanausa grazie!
Maria said…
@Masatera thank you dear! Yesterday I've made and other ice cream from your recipe with eggs... amazing.. soon I will post it! Kisses!
Maria said…
Katty grazie cara!
Maria said…
donna-k thanks, me too.. I adore ice cream!
Talita said…
I do love ice cream! And this is a tantalizing for me! Looks so delicious!!!