Шоколадова торта с орехи и крокант * Torta al cioccolato con le noci e praline


За блатовете:/pasta
185г меко масло/ 185 g di burro morbido
330г захар / 330 g di zucchero
2 пак ванилия/ 2 vaniglie
3 яйца/ 3 uova
300г брашно/ 300 g di farina
3ч.л. бакпулвер/ 3 cucchiaini di lievito
80г какао /80 g di cacao
280мл смес прясно +кисело мляко / 200 g di latte + yogurt

За крема:/crema
250 г течен шоколад/ 250 g di nutella
250 мл течна сметана/ 250 g di panna
2 с. л. ром/ 2 cucchiai di rum
1 ч.ч крокант или смлени орехи/ 1 tazze di croccante ( praline)

Загрейте фурната до 180° С.
Маслото добре разбийте със захарта, добавете едно по едно яйцата, брашното пресейте с какаото, содата и бакпулвера. Добавяйте на малки порции като редувате брашното и млякото като след всеки прием разбивате добре с миксера. Сипете тестото във форма 26см и печете до гоовност.
За крема разбийте сметаната на гъст крем, добавете рома и разбъркайте. Течния шоколад леко затоплете в МВ и прибавете към сметаната. Разбъркайте до хомогенен крем. Прибавете натрошени орехи или смлян крокант.
Срежете блата на 3 части. Намажете с крем всеки блат и сложете в хладилника да стегне. Отгоре украсете с натрошени орехи и карамел.

Comments

  1. Che darei per una fetta...è meravigliosa, deve sciogliersi in bocca..

    ReplyDelete
  2. me la mangerei tutta!!! deve essere favolosa!!

    ReplyDelete
  3. Ovaj recept mi se jako sviđa, spremila sam u računalo pa ukoliko budem imala problema sa razumijevanjem javit ću se da mi pomogneš :)

    ReplyDelete
  4. complimenti una magnifica torta al cioccolato molto ricca

    ReplyDelete
  5. Tutto troppo bello ed invitante! Sei una fata in cucina!

    ReplyDelete
  6. Grazie ragazzi!

    Masatera, no problem, I will help you :)

    ReplyDelete
  7. Мими, тортата е чудесна
    Вики

    ReplyDelete
  8. Вики благодаря ти :)

    Sweet Corner thank you so much!

    ReplyDelete
  9. Отново много хубава торта.Поздравления!Толкова вкусна изглежда...мммммм...

    ReplyDelete
  10. Благодаря ти Нанита :)

    ReplyDelete

Post a Comment