За блатовете:/pasta
185г меко масло/ 185 g di burro morbido
330г захар / 330 g di zucchero
2 пак ванилия/ 2 vaniglie
3 яйца/ 3 uova
300г брашно/ 300 g di farina
3ч.л. бакпулвер/ 3 cucchiaini di lievito
80г какао /80 g di cacao
280мл смес прясно +кисело мляко / 200 g di latte + yogurt

За крема:/crema
250 г течен шоколад/ 250 g di nutella
250 мл течна сметана/ 250 g di panna
2 с. л. ром/ 2 cucchiai di rum
1 ч.ч крокант или смлени орехи/ 1 tazze di croccante ( praline)

Загрейте фурната до 180° С.
Маслото добре разбийте със захарта, добавете едно по едно яйцата, брашното пресейте с какаото, содата и бакпулвера. Добавяйте на малки порции като редувате брашното и млякото като след всеки прием разбивате добре с миксера. Сипете тестото във форма 26см и печете до гоовност.
За крема разбийте сметаната на гъст крем, добавете рома и разбъркайте. Течния шоколад леко затоплете в МВ и прибавете към сметаната. Разбъркайте до хомогенен крем. Прибавете натрошени орехи или смлян крокант.
Срежете блата на 3 части. Намажете с крем всеки блат и сложете в хладилника да стегне. Отгоре украсете с натрошени орехи и карамел.

13 Comments

Milla said…
Che darei per una fetta...è meravigliosa, deve sciogliersi in bocca..
LeoFlori said…
Just wonderful! Bravo!
Federica said…
me la mangerei tutta!!! deve essere favolosa!!
MASATERA said…
Fantastic !!!! Extra!!
MASATERA said…
Ovaj recept mi se jako sviđa, spremila sam u računalo pa ukoliko budem imala problema sa razumijevanjem javit ću se da mi pomogneš :)
Gunther said…
complimenti una magnifica torta al cioccolato molto ricca
fataeffe said…
Tutto troppo bello ed invitante! Sei una fata in cucina!
mikkey said…
Grazie ragazzi!

Masatera, no problem, I will help you :)
Anonymous said…
Мими, тортата е чудесна
Вики
Sweet Corner said…
wow, this is awesome!!!!
mikkey said…
Вики благодаря ти :)

Sweet Corner thank you so much!
Nanita said…
Отново много хубава торта.Поздравления!Толкова вкусна изглежда...мммммм...
mikkey said…
Благодаря ти Нанита :)