Кростони с яйца * Crostoni di uova


4 яйца/4 uova
4 резена селски хляб/ 4 fette di pane casereccio
5 резена домат/ 5 fette di pomodori
100 г черни маслини/ 100 g di olive neri
5 скилидки чесън/ 5 spicchi di aglio
зехтин/ olio di oliva
сол/ sale
пипер/pepe

Препичаме хляба. Натриваме по една скилидка чесън върху всяка филия. Капваме по малко зехтин. Яйцата приготвяме на "очи" в тиган с малко зехтин. Върху всяка филия слагаме по 1 резен домат, върху него по 1 яйце, а аколо тях малко маслини. Сервираме с пресен магданоз.

Comments

  1. What a colorful dish you transform a simple toast and egg! Looks really yummy! Congrats for the job!

    ReplyDelete
  2. un autentico antipasto molto colorato e con gusto

    ReplyDelete
  3. per me è una bella cena alternativa!!! ottima idea!! buona domenica!!

    ReplyDelete
  4. Talita thank you so much!

    ReplyDelete
  5. Gunther, katty grazie :)

    ReplyDelete

Post a Comment