На всички се е случвало да закъснеете от работа, да сте уморени или да ви мързи да готвите... а да ви дойдат гости изневиделица? Това е моят варинат как да нахраним домочадието доволно за 15 минути. ;-)) Наистина за толкова... А какво ни е нужно за целта?

5 печен пиперки/ 5 peperoni sbucciati e tostati
300 г сирене/300 g di stracchino o feta
шунка,салам или бекон / prosciutto, salami о pancetta
100 г маслини/ 100 g di olive nere o verde
2-3 домата/ 2-3 pomodori a fette
100 г кашкавал/ 100 g di formaggio
2-3 стръка зелен лук/ 2-3 erbe cipolina
5 яйца/ 5 uova
риган/ origano
черен пипер/ pepe nero
5 резена краве масло/ 5 fette di burro

Вземате 5 глинени гювечета. На дъното слагате по една пиперка.

Покривате със сиренето на резени, салама и маслините.

Добавяте ситно нарязания зелен лук и кашкавал.

Отгоре нареждаме доматите ( моите са от консерва).

Овкусяваме със риган и черен пипер.

Чукваме по едно яйце. Слагаме върху яйцето по един резен краве масло, така ще е и леко покрито и няма опастност да гръмне в микровълновата.

Покриваме с капак и слагаме в микровълнова фурна за 5 минути на 850W. В моята се събират по три гювечета и става много бързо вечерята.

Сервираме с прясно нарязан магданоз.

Казах ли ви, че е лесно и бързо? А, че е вкусно? Да ви е сладко!

13 Comments

Mary said…
This comment has been removed by the author.
Mary said…
Adoro le cenette veloci!
Milla said…
Accidenti in così poco tempo questa meraviglia...perfetta veramente!!
Tania said…
Veloce ma molto gustosa!
Federica said…
Perfetta... e gustosa!!
Еoc said…
Мими, съпригът ми е цар на подобни аламинути :) когато се прибера толкова изморена, че едва гледам, той винаги приготвя нещо такова. Аз колкото и да се опитвам в тези гозби не мога да го стигна :)
Dani said…
This comment has been removed by the author.
Maria said…
Mary
Milla
Tania
Federica

grazie carissimi!
di_ani said…
O,да Мими,
при теб всичко е бързо, лесно и неустоимо вкусно!
Хубав ден, Диана
Anonymous said…
premioooo!!!
baci da Fiorella
Sweet Corner said…
great idea, it looks very delicious!!
Rosetta said…
Gran bella soluzione grazie Mikkey
Baci
Maria said…
@Дианка благодаря ти много.

@FeF, SweetCorner, Rosetta grazie ragazzi. baci