Мъфини с маслини и сирене фета


Продукти:
300 г брашно/300g di farina
1 с. л захар / 1 cucchiaio di zucchero
1 с л бакпулвер/ 1 cucchiaio di polvere
150г прясно мляко/ 150 ml di latte
200г сирене фета / 200 g formaggio di fetta o stracchino
100г черни маслини / 100 g olive neri
40-50г олио / 40-50 g olio
риган/ origano
черен пипер/ pepe nero
сол/ sale
2 яйца/ 2 uova

Нагрейте фурната до 180С. и намажете 15 формички за мъфини.
Смесете брашното, захарта и набухвателя. Отделно смесете млякото, натрошеното сирене, маслините, маслото, подправките и яйцеата. Объркайте сухите продукти с мокрите. Сипете в намазаните с масло форми. Печете 30-40 мин.

Comments