Турска погача * Turkish bread


600г брашно
8г суха мая
1ч.л захар
300 мл топла вода
50г краве масло
1ч.л сол
3с.л зехтин
сусам

Объркайте всичко и сложете на топло за 1-2 часа. Разделете на 2 части и разточете на ръка. Сипете в тави намазани с масло. Надупчете тестото с вилица и наръсете със сусам. Оставете да почине 20 мин и изпечете на 225С 30 мин.

Comments

Post a Comment