Мандраджийски банички * Banitci con varie formaggi


600г кори за баница
300г сирене
100г топено сирене
200г кашкавал
2 яйца
1/2 опаковка маргарин Бела
сминдух/шарена сол
самардала

В дълбок съд смесваме сирената и кашкавала, яйцата и подправките. Корите разрязваме на 4, т.е да се получат 4 големи правоъгълника, от тях ще оформим баничките. Вземаме по 2 кори и ги намазваме с разтопен маргарин. Върху тях слагаме още две кори и ги намазваме отново, повтаряме още един път процедурата и слагаме малко от плънката. Завиваме на рулце и нареждаме в тавичка. Оставяме по малко място между банички. Загряваме фурната до 180С и печем до златисто. Преди да изключим фурната, вадим баничките и наръсваме леко с шарена сол и запичаме още 2 мин.

Comments

  1. Very unique blog.
    Fantastic presentation and
    great pictures.

    I like your blog.

    Please visit:
    http://heaven-view.blogspot.com

    Keep blogging.
    Have a nice day.

    ReplyDelete
  2. Thank you John! Your blog is unique too! I like Bali so much and I hope someday I will be there. :)
    Greetings, Maria

    ReplyDelete

Post a Comment