Шишчета от сирене в бекон * Spiedini al formaggio in pancetta



400г сирене ( важното е да е твърдо, аз използвах фета)
300г бекон на резени (аз използвах прошуто крудо)

Сиренето се нарязва на правоъгълници и се увива в бекона. Набучва се на клечки и се пече на скара. Получава се много ароматно мезе.
***
400g cheese from cow or sheep
300 g slices bacon

The cheese is cutting into rectangles and wrap in bacon. Add to a wooden stick and grill at barbecue in each side.

Comments