Чеснови франзели на фурна * Panini di aglio al forno


Рецептата научих преди няколко години от една книга - "Готварска книга на Флинтстоун". Много интересна и забавна детска книга с рецепти. Оттогава често си приговяме чеснови франзели. С течение на времето добавях и нещо от себе си, но винаги се получаваше отличен резултат. Затова ще споделя и с вас тази проста и бърза рецепта. :)

1 голяма франзела (моята беше 550 г)
200 г меко краве масло
5-6 скилидки чесън
1 връзка магданоз и копър
малко шарена сол
настърган кашкавал (по желание)

Срязваме франзелата на парчета и всяко парче на две. Ако е с малък диаметър франзелата или багетата няма нужда да се режат на две.

В купа объркайте маслото, ситно нарязаните подправки, шарената сол и пасирания чесън.


Намажете всяка половинка с маслото. Сложете по малко настърган кашкавал върху едната половинка и захлюпете.


Слепете две парчета и ги сложете върху парче фолио.


Завийте добре във фолиото и сложете във фурната. Изпечете в загрята фурна около 15 мин на 220С.

Това е едно от най-любимите рецепти вкъщи. Да ви е сладко!

Comments

  1. О,и аз се нареждам на опашката. Ухаят невероятно дори и от снимката.

    ReplyDelete

Post a Comment